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Bodegas Palmera L'Angelet 2018

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 80919
Üppiges, warmes Duftbild von Schwarzkirsche, Dörrpflaume und Brombeere. Marmeladige Fruchtnoten, gebettet auf würziger Unterlage von Lakritz, Nelke und Liebstöckel. Ein Hauch Pfeffer am Gaumen, abgerundet durch frische Paprika und sanfte Tannine.

Farbe:
rot
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Lage:
Utiel-Requena DO
Nation:
Spanien
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Region:
Utiel-Requena
Produktinformationen "Bodegas Palmera L'Angelet 2018 "
Im Jahr 1998 kaufte der Pfälzer Winzer Heiner Sauer eine Finca mit vierzehn Hektar Weinbergen in der Nähe von Utiel und stellte das kleine Weingut sofort auf biologischen Weinbau um. Mehr Arbeit, weniger Ertrag - das Rezept ging auf. Die Weine von Heiner Sauers Bodegas Palmera werden inzwischen in der Fachwelt herumgereicht. Schon der Brot- und Butterwein des Guts aus Bobal- und Tempranillo-Trauben sorgte bei so mancher Wettbewerbs-Jury für große Augen und macht richtig Spaß. Unübertroffen unter den Palmera-Weinen aber ist Heiner Sauers Spitzencuvée L'Angelet aus 75% Tempranillo und 25% Cabernet Sauvignon. Die Nase wird von einem üppigen, warmen Duftbild von Schwarzkirsche, Dörrpflaume und Brombeere umgarnt. Am Gaumen entfalten sich marmeladige Fruchtnoten, gebettet auf einer würzigen Unterlage von Lakritz, Nelke und Liebstöckel, einem Hauch Pfeffer und Noten frischer Paprika. Die sanften Tannine halten dieses Aromenfeuerwerk in einem fest strukturierten Gerüst zusammen und geben dem Wein eine wunderbare Balance.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
rot
Rebsorten:
75% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon
Jahrgang:
2018
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
5.40 g/l
Zucker:
0.80 g/l
Alkohol:
14.70 %
Qualität:
DO
Empfehlung:
Zu rotem Fleisch oder Wildgerichten.
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
16 °C
Trinktemperatur bis:
18 °C
Lagerfähig:
Bis zu neun Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Spanien
Lage:
Utiel-Requena DO
Region:
Utiel-Requena
Winzer:
Heiner Sauer
Hersteller:
Bodegas Palmera
Weinbereitung:
Tempranillotrauben von 35-jährigen Rebstöcken geben diesem Wein seine kräftige Struktur und Fülle. Speziell selektionierte Cabernet Sauvignon Trauben verleihen ihm fruchtige Aromen und Eleganz. 14 Monate Lagerung in Barriques.