Cá dei Frati Lugana I Frati 2021

Der Satz "Es gibt nur ein Rudi Völler" ist grammatisch grenzwertig, küchenontologisch aber unproblematisch. Gleiches gilt für die Behauptung "Es gibt nur ein Cà dei Frati", die zudem auch geschmacklich über jeden Zweifel erhaben ist. In Sachen Lugana ist Cà dei Frati nach wie vor Benchmark. Auf ihrem Weingut an der Via Frati führt die Familie Dal Cero mit bemerkenswerter Konstanz vor, zu was die Trebbiano-Rebe in der Lage ist. Bei der Sorgfalt, die die Dal Ceros schon ihrem "Basiswein" angedeihen lassen, wundert es nicht, dass ihre Topweine den Juroren des Gambero Rosso schon mal drei Gläser wert sind. Schade nur, dass die Mengen ihres zauberhaften Luganas so gering sind. Wir haben bei unserem letzten Besuch am Süd-Ende des Gardasees jedenfalls alles mitgenommen, was wir kriegen konnten.