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Chat Sauvage Lorch 2016

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 14141
Dunkle, kräftige Aromen von beerigen Waldfrüchte mit Anklängen von schwarzem Pfeffer. Ungemein harmonisch und durch die nötige Reife pefekt ausbalanciert.

Farbe:
rot
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2016
Lage:
Johannisberg
Nation:
Deutschland
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Spätburgunder
Region:
Rheingau
Produktinformationen "Chat Sauvage Lorch 2016 "
Die Geschichte dieses Weinguts begann im Jahr 2000, als der Hamburger Unternehmer Günter Schulz beschloss, seinen eigenen Wein zu produzieren. Aus seiner Leidenschaft zu französischen Burgundern erwuchs die Idee, Burgunder von herausragender Qualität im Rheingau entstehen zu lassen. In einer Gegend, die vorwiegend für Rieslinganbau bekannt ist, wurden Spitzenlagen mit Pinot Noir und Chardonnay bestockt. Seit 2019 ist die Betriebsleiterin Verena Schöttle Miteigentümerin des Weinguts. Seit nunmehr 20 Jahren wirddas Weingut sukzessive ausgebaut und es gehört heutzutage ohne Zweifel zu den Spitzenerzeugern von Pinot Noir und Chardonnay in Deutschland.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
rot
Rebsorten:
Spätburgunder
Jahrgang:
2016
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
5.70 g/l
Zucker:
0.20 g/l
Alkohol:
13.50 %
Qualität:
Ortswein
Empfehlung:
Passt am besten zu Braten oder Wild, sowie als Begleitung zu Käseplatten.
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
15 °C
Trinktemperatur bis:
17 °C
Lagerfähig:
Bis zu 8 Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Deutschland
Lage:
Johannisberg
Region:
Rheingau
Winzer:
Verena Schöttle & Günter Schulz
Abfüller:
Chat Sauvage, Hohlweg 23, 65366 Johannisberg
Hersteller:
Weingut Chat Sauvage
Weinbereitung:
Ausbau für 22 Monate in Barriques