Château Clotte Fontane Mathiérou 2019

Wäre Maryline Pagès persönlich zu unserer Verkostung erschienen, hätte es bei den männlichen Mitgliedern unserer Verkostungsriege sicher einiges Gedränge gegeben. Sie als "charmant" zu beschreiben, ist eine grobe Untertreibung. Im Interesse eines fairen Wettbewerbs verbieten wir uns natürlich solche Einflussnahme und verkosten blind wie die Dame mit der Waage. Aber auch so war nicht ohne Reiz, was Maryline gemeinsam mit ihrem Mann Philippe da in die Waagschale geworfen hat. Die Freunde gediegener Rotweine aus den klassischen Rebsorten des Languedoc haben sicher schon mal einen Blick riskiert auf die schweren Burgunderflaschen vom Château La Clotte-Fontane. Bei der Cuvée Mathièrou sollten sie es wieder tun. Hinter dem schlichten Etikett, auf dem das blendend weiße Schlösschen der Pagés merkwürdigerweise rot erscheint, verbirgt sich ein kraftvoller Roter aus 40 Prozent Syrah und 60 Prozent Grenache. In der Nase buhlen dunkle Früchte, schwarze Oliven und Lakritz um Ihre Gunst, im Mund zeigt er konzentrierte Frucht, gestützt von spürbaren, aber sanften Tanninen. Auch blind sind wir daher Madame Pagès durchaus gewogen.