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Clé du Sol Muscadet Sévre et Maine sur Lie 2020

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 30836
Als jugendlich, aromatisch, lebendig, gutmütig und kraftvoll beschreiben Laurent und Jean-Michel Poiron ihren Muscadet sur lie. Ein würdiger Vertreter der Appellation mit typisch knackiger Zitrusfrucht und frischen Aromen von Pfirsichen und hellem Obst.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lage:
Muscadet Sèvre et Maine AC
Nation:
Frankreich
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Melon de Bourgogne
Region:
Loire
Produktinformationen "Clé du Sol Muscadet Sévre et Maine sur Lie 2020 "
»Jetzt mal Butter bei die Fische!« heißt es zwar redensartlich, wenn man zur Sache kommen soll, aber wir empfehlen eindeutig einen Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, wenn Fisch auf der Tagesordnung steht. Jean-Michel und Laurent Poiron jedenfalls treffen bei Frankreichs traditionellem Fischwein den Nagel immer auf den Kopf. Ihr Muscadet bringt mit seiner frischen Frucht von Limetten, Birnen und Pfirsichen auch Ihre Fisch-Kreationen auf den Punkt. Er hat genug Körper, um es auch mit großen Fischen aufzunehmen, und genug Biss, wenn es darum geht, Krustentiere zu knacken. Die Rebsorte Muscadet (auch Melon de Bourgogne genannt) findet in der Region von Nantes perfekte Bedingungen vor. Muscadets aus dem Gebiet Sèvre et Maine gelten als die besten des Anbaugebiets. Der Wein wird traditionell "sur lie" ausgebaut. Das heißt, er reift 6 Monate auf der Feinhefe. Dies verleiht ihm Schmelz und Fülle.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
100% Melon de Bourgogne
Jahrgang:
2020
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
3.30 g/l
Zucker:
2.90 g/l
Alkohol:
12.00 %
Qualität:
AOC
Empfehlung:
Als Aperitif ebenso gut geeignet wie zu Krustentieren, Fisch und kräftigen Käsesorten.
Boden:
Ton-Kalk-Lehmböden
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
zwei bis drei Jahre lagerfähig
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Frankreich
Lage:
Muscadet Sèvre et Maine AC
Region:
Loire
Winzer:
Laurent & Jean-Michel Poiron
Abfüller:
Domaine Poiron-Dabin, Chantegrolles, 44690 Château-Thébaud, Frankreich
Hersteller:
Domaine Poiron-Dabin
Weinbereitung:
Der Wein wird traditionell "sur lie" ausgebaut. Das heißt, er reift 6 Monate auf der Feinhefe. Dies verleiht ihm Schmelz und Fülle.