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Domaine de Piaugier Sablet 2019

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 22929
Traumhaft konzentrierter Weißer. In der Nase dominieren Aromen von weißen Blüten, hellen Früchten und Honig. Dem Gaumen bietet dieser mächtige Weiße viel Saft und Fleisch, ein feines Spiel von Frucht und Mineralität und im Abgang ein donnerndes Crescendo.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lage:
Côtes du Rhône Villages AC
Nation:
Frankreich
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Region:
Rhône
Produktinformationen "Domaine de Piaugier Sablet 2019 "
Beim Stichwort "Rhône" assoziieren die meisten sofort "rot" - sanft würzige Rotweine, die offenherzig die Aromen ihrer Herkunft preisgeben. Dass unter der sengenden Sonne des südlichen Rhônetals auch großartige Weiße gedeihen, ist zumindest diesseits des Rheins kaum bekannt. Vollmundige, komplexe Weine, die dank ihrer moderaten Säure auch gastritis geplagten Weinfreunden weiße Weihnachten bescheren können. Jean-Marc und Sophie Autran sind mit ihren formidablen roten Rhôneweinen seit Jahrzehnten eine feste Größe in unserem Sortiment. Mit ihrem weißen Sablet beweisen sie, dass sie auch das weiße Fach beherrschen. Ein Wein, von dem mansich selbst allein kaum trennen mag, bevor die Flasche leer ist. Die Cuvée ist klassisch: Grenache blanc, Viognier, Roussanne und Marsanne. Die Rebstöcke stehen im Bereich der kommunalen Appellation "Sablet", sind im Mittel 30 Jahre alt und bringen bei einem Ertrag von gerade einmal 30 Hektolitern je Hektar einen traumhaft konzentrierten Weißen. In der Nase dominieren Aromen von weißen Blüten, hellen Früchten und Honig, dem Gaumen bietet dieser mächtige Weiße viel Saft und Fleisch, ein feines Spiel von Frucht und Mineralität und im Abgang ein donnerndes Crescendo.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
30% Grenache blanc, 30% Viognier, 20% Marsanne, 20% Roussanne
Jahrgang:
2019
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
2.75 g/l
Zucker:
1.80 g/l
Alkohol:
14.50 %
Qualität:
AOC
Empfehlung:
Zu gegrilltem Gemüse und hellem Geflügel.
Boden:
Ton-Sand-Lehmboden
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
Bis 2028
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Frankreich
Lage:
Côtes du Rhône Villages AC
Region:
Rhône
Winzer:
Jean-Marc Autran
Abfüller:
DomaiDomaine de Piaugier, 3 route de Carpentras, 84110 Sablet, Frankreich
Hersteller:
Domaine de Piaugier
Weinbereitung:
Traditionelle Weinbereitung und Ausbau für elf Monate in Barriques.