J. Pascal Auxey-Duresses 2020

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Inhalt: 0.75 Liter

Flasche

Produktnummer: 23083

Helles grüngelb in der Farbe, mit Aromen von exotischen Früchten und einem Hauch Akazienhonig. Am Gaumen noch etwas frisch und knackig mit Apfelnoten und leicht zitronig im Nachhall, aber auch leicht buttrig mit Mandelnoten.

Farbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2020

Lage:

Auxey Duresses AC

Nation:

Frankreich

Produktart:

Wein

Rebsorten:

Chardonnay

Region:

Burgund

Abfüller:

SARL Domaine Jean PASCAL & Fils, 20 Grande rue, 21190 Puligny-Montrachet, Frankreich

Produktinformationen "J. Pascal Auxey-Duresses 2020 "

Auxey-Duresse ist eine kleine Weinbaugemeinde an der Côte de Beaune, nordwestlich und oberhalb von Meursault gelegen mit 170 ha Rebfläche, die obgleich im Schatten der Weißweine von Meursault stehend, sehr fein und ausdrucksvoll sein können.

Eigenschaften

Produktart:

Wein

Farbe:

weiß

Rebsorten:

Chardonnay

Jahrgang:

2020

Flaschengröße:

0,75 Liter

Säure:

4.95 g/l

Zucker:

0.30 g/l

Alkohol:

13.50 %

Qualität:

AOC

Empfehlung:

Zu Schalentieren, milden Käsesorten und Weichkäse

Verschluss:

Korken mit Wachs

Trinkreif:

Jetzt

Trinktemperatur von:

10 °C

Trinktemperatur bis:

12 °C

Lagerfähig:

Etwa 8 Jahre

Kennzeichnung:

Enthält Sulfite

Nation:

Frankreich

Lage:

Auxey Duresses AC

Region:

Burgund

Winzer:

Jean-Luc und Yann Pascal

Abfüller:

SARL Domaine Jean PASCAL & Fils, 20 Grande rue, 21190 Puligny-Montrachet, Frankreich

Hersteller:

Domaine Jean Pascal et Fils

Weinbereitung:

Pneumatisches Pressen, 10 Monate Ausbau auf der Hefe, Batonnage für 4 Monate