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J.Trautwein Sauvignon Blanc Kalkstein 2021

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 42850
Eleganter Sauvignon mit typisch tropischer Fruchtnote, die von einem Hauch Cassis abgerundet wird. Dicht am Gaumen mit Druck im Nachgang.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lage:
Qualitätswein Rheinhessen
Nation:
Deutschland
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Sauvignon
Region:
Rheinhessen
Abfüller:
J. Trautwein feine Weine GmbH, Friedrichstraße 19, 55237 Lonsheim
Produktinformationen "J.Trautwein Sauvignon Blanc Kalkstein 2021 "
Keine Zauberei - Weingut J. Trautwein Mit seiner Brille und seinem schmalen Gesicht erinnert Johannes Trautwein ein wenig an Harry Potter, aber im Keller setzt der Jungwinzer nicht auf Zauberei, sondern auf "kontrolliertes Nichtstun", wie er es nennt. Dort will er nur werden lassen, was das Terroir seiner Heimat Lonsheim in Rheinhessen und die Arbeit im Weinberg den Trauben mitgegeben haben. Ein bezauberndes Beispiel dafür ist sein Sauvignon Blanc vom Jahrgang 21, der uns mit seiner ausgewogenen, sortentypischen Frucht und seinem eleganten Auftritt am Gaumen gleich in seinen Bann gezogen hat.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
100% Sauvignon
Jahrgang:
2021
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
7.40 g/l
Zucker:
6.10 g/l
Alkohol:
12.50 %
Qualität:
QbA
Empfehlung:
Sehr gut als Starter, sowie zu Fenchelrisotto, gedämpften Gemüse- und Fischgerichten
Verschluss:
Drehverschluss
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
7 °C
Trinktemperatur bis:
9 °C
Lagerfähig:
Etwa drei Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Deutschland
Lage:
Qualitätswein Rheinhessen
Region:
Rheinhessen
Winzer:
Johannes Trautwein
Abfüller:
J. Trautwein feine Weine GmbH, Friedrichstraße 19, 55237 Lonsheim
Hersteller:
Weingut J. Trautwein
Weinbereitung:
Kaltvergärung mit Reinzuchthefe und Ausbau im Edelstahltank