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La Renaudie Sauvignon 2020

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 30833
Am liebsten hätten wir uns rein gesetzt: klassische Sauvignon-Frucht, schöner Körper und gerade das richtige Maß an Säure. Dafür würden wir manchen Sancerre stehen lassen. Reingesetzt haben wir uns nicht, auch wenn er nur die Hälfte eines Sancerres kostet

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lage:
Touraine AC
Nation:
Frankreich
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Sauvignon
Region:
Loire
Produktinformationen "La Renaudie Sauvignon 2020 "
Vom Urgroßvater Albert Denis 1928 in Mareuil am linken Ufer des Flusses Cher mit zwei Hektar gegründet, werden heute 24 Hektar von Patricia ud Bruno Denis mit den Rebsorten Sauvignon Blanc, Gamay, Cabernet Franc und Malbec nach den Prinzipien von "Terra Vitis" bewirtschaftet. Das Siegel französischer Winzer steht für eine naturnahe Weinproduktion, die neben der Erhaltung der Umwelt auch auf soziale Aspekte, wie gute Arbeitsbedingungen der Mitarbeitenden auf dem Weingut achtet. Die Sauvignon blanc Reben wachsen auf größtenteils kieshaltiger Tonerde mit sehr steiniger Oberfläche. Dadurch entstehen reintönige, klar profilierte und fruchtbetonte Weine. Das eher trockene Kontinentalklima im Osten der Touraine befördert die aromatische Geschmacksentwicklung der Weine, die überwiegend rebsortenrein vinifiziert werden.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
100% Sauvignon
Jahrgang:
2020
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
3.79 g/l
Zucker:
2.66 g/l
Alkohol:
13.50 %
Qualität:
AOC
Empfehlung:
Wunderbar zu Fisch, Schalen- und Krustentieren und hellem Fleisch.
Boden:
Kalkboden
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt.
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
bis 2023
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Frankreich
Lage:
Touraine AC
Region:
Loire
Winzer:
Patricia Denis
Abfüller:
Domaine de la Renaudie, 115 Route de Saint-Aignan, 41110 Mareuil-sur-Cher, Frankreich
Hersteller:
Domaine de la Renaudie
Weinbereitung:
Das Ehepaar Denis hat sich an der Loire einen Namen gemacht, indem es versucht, seine Rebstöcke möglichst alt werden zu lassen - zu Lasten des Ertrags, zum Segen der Qualität. Zudem kümmern sie sich um den Erhalt vom Aussterben bedrohter Rebsorten.