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Michel Grauburgunder vom Löss 2020

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 42732
Duft von gelben Früchten wie Banane und Ananas. Saftig und fruchtintensiv auch am Gaumen, dabei stoffig und rund mit feiner Säure und schönem Nachhall.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lage:
VDP Gutswein vom Löss
Nation:
Deutschland
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Grauburgunder
Region:
Baden
Produktinformationen "Michel Grauburgunder vom Löss 2020 "
In seinem Weinführer "Deutschlands Weine" verpasste Gerhard Eichelmann dem Weingut Michel in Achkarren am Kaiserstuhl fünf Sterne, was bei ihm soviel wie "Weltklasse" oder "internationaler Spitzenerzeuger" bedeutet. Mehr geht also nicht. "Mehr geht nicht", sagte uns Josef Michel auch bei unserer Reservierung für seinen Grauburgunder trocken vom Löss. Dafür geht auch in der Qualität nicht mehr: Der Wein begeistert mit seiner reintönigen Frucht und Finesse, ist saftig, stoffig und rund am Gaumen mit feiner Säure und einem langen mineralischen Nachhall.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
100% Grauburgunder
Jahrgang:
2020
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
6.30 g/l
Zucker:
3.30 g/l
Alkohol:
13.50 %
Qualität:
VDP Gutswe
Empfehlung:
Zu Geflügel, Schweinefleisch und Fisch
Verschluss:
Drehverschluss
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
Drei bis vier Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Deutschland
Lage:
VDP Gutswein vom Löss
Region:
Baden
Winzer:
Josef Michel
Abfüller:
Weingut Michel, Winzerweg 24, 79235 Achkarren
Hersteller:
Josef Michel
Weinbereitung:
Kelterung ohne Maischestandzeit, Selbstklärung durch Sedimentation. Gärung bei 18-20°C für 10 Tage im Edelstahltank. Anschließender Ausbau auf dem Feinhefelager für 3 bis 4 Monate im Edelstahltank.