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Palmera Vina Cabriel 2018

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 80936
Aromen schwarzer Johannisbeeren und Vanille. Am Gaumen mineralische Anklänge, kräftige Struktur, reife und eindringliche Tannine, am Ende schöne frische Frucht.

Farbe:
rot
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Lage:
Utiel-Requena DO
Nation:
Spanien
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Region:
Utiel-Requena
Produktinformationen "Palmera Vina Cabriel 2018 "
Im Jahr 1998 kaufte der Pfälzer Winzer Heiner Sauer eine Finca mit vierzehn Hektar Weinbergen in der Nähe von Utiel und stellte das kleine Weingut sofort auf biologischen Weinbau um. Mehr Arbeit, weniger Ertrag - das Rezept ging auf. Die Weine von Heiner Sauers Bodegas Palmera werden inzwischen in der Fachwelt herumgereicht. Schon der Brot- und Butterwein des Guts aus Bobal- und Tempranillo-Trauben sorgte bei so mancher Wettbewerbs-Jury für große Augen und macht richtig Spaß. Das kleine Kraftpaket gefällt mit seiner klaren Kirschfrucht, zu der sich Noten von Schokolade und Vanille gesellen. Noch mehr Wein bekommen Sie mit Heiner Sauers Vina Gabriel aus 80% Tempranillo, 10% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon. Satte Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Holunder, begleitet von Vanille und einer Spur Kaffee füllt den Mund aus. Die reifen Tannine fügen sich harmonisch ins Bild.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
rot
Rebsorten:
80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Jahrgang:
2018
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
4.80 g/l
Zucker:
0.90 g/l
Alkohol:
14.50 %
Qualität:
DO
Empfehlung:
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zur typischen regionalen Küche wie Paella mit Kaninchen und Hühnchen oder deftigen Eintöpfen mit Schweinefleisch.
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
16 °C
Trinktemperatur bis:
18 °C
Lagerfähig:
Etwa sechs Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Spanien
Lage:
Utiel-Requena DO
Region:
Utiel-Requena
Winzer:
Heiner Sauer
Abfüller:
Bodegas Palmera, Heiner Sauer & Co. Weinvertriebs KG, Hauptstraße 44, 76833 Böchingen
Hersteller:
Bodegas Palmera
Weinbereitung:
Traditionelle Weinbereitung. 30% des Weines wurden in Barrique-Fässern gelagert.