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Saint Rémy Riesling Réserve 2018

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 60551
Ebenso fester wie feiner Riesling mit Aromen von hellem Steinobst, mineralischen Anklängen und Noten von Marzipan. Sehr lang im Abgang.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Lage:
Alsace AC
Nation:
Frankreich
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Riesling
Region:
Elsaß
Produktinformationen "Saint Rémy Riesling Réserve 2018 "
Winzer sind die Ehrharts, solange sich die Familiengeschichte zurückverfolgen lässt. Seit 1725 ist die Familie im Elsass ansässig und genauso lange bauen ihre Mitglieder Wein an. Es versteht sich beinahe von selbst, dass Philippe Ehrhart "nicht weit vom Stamm" fiel. Er studierte Önologie und gründete 1991 nach dem Abschluss seines Studiums gemeinsam mit seinem Vater Francois das Weingut "Domaine Saint-Remy" in Wettolsheim. Dass zu den Weinbergen vor den Toren von Colmar vier Hektar in Grand Cru Lagen gehören, ist für Philippe zwar Verpflichtung und Ansporn, sein Ehrgeiz aber, feine, elegante und finessenreiche Weine zu produzieren, macht vor den restlichen 17 Hektar nicht Halt. In der Verkostung können Sie sich davon überzeugen. Es sind klassische Elsässer Weine mit der Noblesse, die altem Winzeradel obliegt. In Deutschland werden sie exklusiv von uns vertrieben.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
100% Riesling
Jahrgang:
2018
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
5.60 g/l
Zucker:
4.50 g/l
Alkohol:
12.20 %
Qualität:
AOC
Empfehlung:
Zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten.
Boden:
Ton-Kalk-Schiefer
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
bis zu drei Jahren
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite, BIO
Nation:
Frankreich
Lage:
Alsace AC
Region:
Elsaß
Winzer:
Philippe Ehrhart
Abfüller:
Domaine Saint-Rémy - Ehrhart François & Fils, 34 Route d'Eguisheim, 68920 Wettolsheim, Frankreich
Hersteller:
Domaine St. Remy
Weinbereitung:
Saint-Rémy arbeitet nach den Vorschriften der integrierten Produktion (Tyflo). Eine überlegte Kultur lässt die Reben in ökologischer Harmonie zu Qualitätsweinen aufwachsen. Der Riesling liegt 6-8 Monate auf der Hefe.