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Schmitt Riesling Drei Steine 2021

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 42811
Drei Steine bezieht sich auf die Komposition drei verschiedener Bodenarten. Die Früchtearomen aus dem Buntsandstein, die rassig-kräftige Art der Lössböden und die Mineralität des Kalksteins. Pfirsich- und Apfelduft, gepaart mit der typisch saftigen Art.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lage:
Pfalz QbA
Nation:
Deutschland
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Riesling
Region:
Pfalz
Abfüller:
Weingut Egon Schmitt, Am Neuberg 6, 67098 Bad Dürkheim
Produktinformationen "Schmitt Riesling Drei Steine 2021 "
So einen wie Jochen Schmitt wünschen sich Mütter für ihre Töchter - freundlich, aufgeweckt, mit jungenhaftem Charme und treu wie Gold. Deshalb die schlechte Nachricht zuerst: Er ist vergeben. Die gute ist, dass sein Riesling "Drei Steine" dem Kellermeister wie aus dem Gesicht geschnitten und noch zu haben ist. Lebhaft am Gaumen, mit seiner kristallklaren Frucht und der feinen Säure ein echter Charmeur, erweist er sich mit den mineralischen Noten im Hintergrund als ausgesprochen charakterfest - eine erstklassige Partie nicht nur für einen Sommer. Seitdem Schmitt junior vor Jahren den Betrieb von den Eltern übernommen hat, geht es steil aufwärts mit dem Familienweingut in Bad Dürkheim. Die Weine mit dem großen S auf dem Etikett finden nur durch Flüsterpropaganda von Jahr zu Jahr mehr Liebhaber.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
100% Riesling
Jahrgang:
2021
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
8.20 g/l
Zucker:
6.00 g/l
Alkohol:
12.00 %
Qualität:
QbA
Empfehlung:
Er passt er zu hellem Fleisch (Kalb, Geflügel), Nudelgerichten mit heller Soße, Fisch und Meeresfrüchten und mildem Käse. Auch zu einer Pastete oder einer herzhaften Wurstplatte ist trockener Riesling zu empfehlen.
Verschluss:
Drehverschluss
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
Etwa drei Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Deutschland
Lage:
Pfalz QbA
Region:
Pfalz
Winzer:
Jochen Schmitt
Abfüller:
Weingut Egon Schmitt, Am Neuberg 6, 67098 Bad Dürkheim
Hersteller:
Weingut Egon Schmitt
Weinbereitung:
Der Einfluss der Böden ist erheblich. Die lagenrein bereiteten Gewächse werden erst kurz vor der Abfüllung kombiniert. Gezügelte Vergärung im Edelstahl und kurzes Feinhefelager gepaart mit früher Abfüllung fördern die Fruchtigkeit und Frische des Weines.