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Barbera D'Asti Sanbastián 2022

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Inhalt: 0.75 Liter
Flasche
Produktnummer: 78114
Ein Barbera, der über all das verfügt, was ihn von den vielen sirupartigen Modeweinen unterscheidet: Mit Eleganz, Frucht, Körper und Eigenständigkeit taucht er aus dem Schatten seiner berühmten Nachbarn Barolo und Barbaresco hervor.

Farbe:
rot
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lage:
Barbera D´Asti DOC
Nation:
Italien
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Barbera
Region:
Piemont
Abfüller:
Capo Di Vigna Società Agricola s.s., Via Riviera Pompeo Molmenti, 64, 31045 Villanova di Motta di Livenza TV, Italien
Produktinformationen "Barbera D'Asti Sanbastián 2022 "
Ohne Worte - Azienda Agricola Dacapo Als Dino Riccomagno uns besuchte, brachte er kaum einen Ton heraus. Der arme Mann hatte sich auf einer Verkaufstour durchs nasskalte Deutschland eine saftige Erkältung eingefangen. Aber was tut man nicht alles für den wahren, authentischen Barbera. Den hatte er vor Augen, als er vor einigen Jahren zusammen mit seinem Freund Paolo Dania in Agliano Terme das Weingut Dacapo gründete. Gemeinsam wollten die ausgewiesenen Weinbauspezialisten einen Barbera schaffen, der über all das verfügt, was ihn von den vielen sirupartigen Modeweinen unterscheidet: Eleganz, Frucht, Körper und Eigenständigkeit. Der klassische Rotwein des nördlichen Piemont hat hierzulande immer etwas im Schatten seiner berühmten Nachbarn Barolo und Barbaresco gestanden, und Dino war gekommen, um das zu ändern. Allein, es fehlten ihm die Worte. Wir haben dann auch nicht lange drum herum geredet und lieber gleich verkostet. Dann waren auch wir sprachlos. Viel mehr als "klasse" und "lecker" brachten wir zunächst nicht heraus und erst nach und nach fiel uns der ganze verbale Zierrat ein, der so einem Wein zukommt. Aber verschonen wir Sie damit, probieren Sie lieber gleich selbst. Mal sehen, was Sie sagen.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
rot
Rebsorten:
100% Barbera
Jahrgang:
2022
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
5.20 g/l
Zucker:
4.20 g/l
Alkohol:
13.50 %
Qualität:
DOC
Empfehlung:
zu Ossobucco und Pilzgerichten
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
16 °C
Trinktemperatur bis:
18 °C
Lagerfähig:
Etwa sechs Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Italien
Lage:
Barbera D´Asti DOC
Region:
Piemont
Winzer:
Azienda Agricola dacapo
Abfüller:
Capo Di Vigna Società Agricola s.s., Via Riviera Pompeo Molmenti, 64, 31045 Villanova di Motta di Livenza TV, Italien
Hersteller:
Azienda Agricola Dacapo
Weinbereitung:
Traditionell