Granatrote Robe. Frisches und intensives Bouquet nach Himbeere, Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Lebhaft am Gaumen mit frischer und knackiger roter Frucht, feinen Würznoten und sanftem Tannin.

Dieser violettfarbene Wein bietet Noten von schwarzen Trüffeln, Kohle, Brombeeren, Kirschen und Garrigue. Großartige Frucht, vollmundige Kraft, exzellente Tiefe und seidige Tannine.

Intensives Bouquet mit komplexen Aromen von Zitrusfrüchten, Sternanis und Karamell aus gesalzener Butter. Erfrischende Frucht am Gaumen, die in schöner Harmonie mit der perfekten Mineralik noch lange nachklingt. Kurz: Rassig, elegant und edel!

Viel Kernobst in der Nase, dazu pflanzliche und Pilznoten. Herbe Frucht mit nussigen und buttrigen Aromen, eine moderate Säure mit leichtem Grip und ungemein mineralisch.

Sehr fruchtiger Grünfränkisch mit Aromen von Ananas, Mirabellen, Mandarine und Waldmeister, ergänzt durch gut abgestimmte Holznoten von Nelke und Kokos. Voll am Gaumen mit minarlischen Tönen und erfrischender Säure, die dem Wein Leichtigkeit verleiht.

Schwarze Robe mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet mit Aromen reifer schwarzer Früchte. Klar und gut strukturiert am Gaumen mit sehr viel Volumen und schöner Länge.

Tiefrote Robe mit violetten Reflexen. Anregendes Bouquet von Brombeere, Veilchen und Sternanis sowie Nuancen von würzigen Holztönen. Sehr dicht und Elegant am Gaumen, geschmeidig weich mit schöner Länge.

Leuchtendes Rubinrot. Komplexer Duft nach dunklen Beeren, Gewürzen und etwas Kakao. Elegant und körperreich am Gaumen mit sanften Tanninen.

Am Gaumen entfalten sich reife Pflaumen, Bitterlikör, Nelken, Muskatnuss, Waldhimbeere, Blutorange, Zimtstange. Sehr schlank und betont trocken am Gaumen, dabei aber ungemein trinkig trotz der immensen Komplexität.

Komplexe und frische Nase nach Äpfeln, Biskuit und Brioche. Weiches und rundes Mundgefühl, mit feiner Perlage und einem perfekten Süße-Säure-Spiel.

Wunderbar konzentrierter Sancerre, der mit viel Schmelz und Kraft die Geschmacksnerven schärft. Die lebendige Säure harmoniert hervorragend mit den weichen Noten aus dem Barriqueausbau. Das intensive Bouquet erinnert an Birne, Pfirsich und Aprikose.

Klare Mineralität, reife Trauben, gelbe Früchte, Feuerstein und Hefenoten. Sehr komplex und aromatisch. Der Wein zeigt sich ausdrucksstark mit einem harmonischen Spiel von Frucht und Mineralik.

Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kakao , mit einer schönen Frische, fast an Minze erinnernd, dazu mit präsenten, aber eleganten Tanninen und einem würzigen Abgang.

Strohgelbe Farbe, langanhaltende Aromen von Brotkruste, dann ein Hauch Anis und andere würzige Noten. Die Perlage bleibt fein und mundfüllend. Frisch belebend und gleichzeitig ein fast cremiges Mundgefühl. Ein Hochgenuss!

Unser Geheimtipp-Champagner, der einige der großen Namen in unserer Verkostung um Längen geschlagen hat. Feines Mousseux, wunderbar cremig, feine Aromen von Honigmelone und Apfel, beeindruckende Länge.

Finessenreicher Blanc de Noir Champagner, der die frisch fruchtigen Aromen der Pinot Noir auf sehr elegante Weise mit hefigen Briochenoten kombiniert.

Ein großer Chablis, blitzsauber und vollmundig, mit einem eleganten Bouquet von weißem Pfirsich. Die frische Frucht und ausgeprägte Mineralität hinterlässt am Gaumen bei cremiger Textur einen bleibenden Eindruck.

Leicht reduktiv mit einer Citrus-Aromatik. Er probiert sich rassig und vollmundig. Seine feinherbe Note verleiht ihm einen perfekten Trinkfluss. Es ist empfehlenswert den Wein einige Zeit vor der Verkostung zu öffnen.

Tiefes Rubinrot. Intensiver Duft von schwarzen Waldbeeren mit einer angenehmen Note von Kakao und Vanille. Trocken am Gaumen mit sehr guter Sruktur, vollmundig und elegant. Ein Super Tuscan as it's best. Superbe!

Frisches fruchtiges Bouquet nach Cassis, Gewürzen und Graphit mit noch satten Tanninen und gut eingebundener Säure.Ein fantastischer Jahrgang!

Der Wein hat eine rötlich-violette Farbe. In der Nase offenbart er sich mit großer Raffinesse und Komplexität. Aromen von schwarzen Kirschen und Vanille weichen tieferen, rauchigen, torfigen Noten zusammen mit blondem Tabak und getrockneten Blumen. Am Gaumen zeigt er sich ungemein raffiniert und komplex. Der üppige und cremige Auftakt mit gut eingebundenen Tanninen vermischt sich mit Aromen, die an Sauerkirschen und Mandeln erinnern, mit einer leicht maritimen Note. Der Abgang ist geschmackvoll und frisch mit großer Spannung und zeigt dunkle Schokoladen-, Salz- und Mineralnoten.

Elegant mit fruchtigem Geschmack nach Schwarzkirsche und leichter Tendenz von schwarzem Pfeffer und Kakao. Am Gaumen lieblich-fruchtig mit leichtem Gerbstoffeindruck. Sehr komplex mit langem Nachhall.

Unser Geheimtipp-Champagner"", der einige der großen Namen in unserer Verkostung um Längen geschlagen hat. Feines Mousseux, wunderbar cremig, feine Aromen von Honigmelone und Apfel, beeindruckende Länge.

Als einer der Superstars des Jahrgangs hat er eine unglaubliche Eleganz und Finesse sowie eine herrliche Fülle und Tiefe. Noten von Cassis und trüffeligen dunklen Früchten sowie Tabak, feuchter Erde, Schokolade und Graphit kommen aus dem Glas. Dazu rote Frucht und süße rote Paprika und dann wieder schwarze süße Kirsche. Stilistisch an große Burgunder erinnernd. Auch im Mund viel rote Frucht, Zwetschge, Kalkstein, Salz, eine leichte Süße und etwas Karamelle. Hervorragend balanciert, große Harmonie, langes Finale.