Der Late Botteled Vintage lagert etwa 2-3 Jahre länger in Holzfässern als der Vintage-Port, wodurch er sich deutlich reifer präsentiert. Der LBV überzeugt mit einer unglaublich dichten Frucht, die von einem ausgewogenen Tanningerüst getragen wird.

Beim Henri Bardouin handelt es sich wahrhaftig um einen Pastis (Mischung). Der Boden und die Pflanzen der Provence garantieren die außergewöhnliche Qualität, doch die Zugabe von 50 Gewürzen aus aller Welt geben Ihm erst die richtige Raffinesse !

Eine Besonderheit unter den Ports, die kühl getrunken wird. Solo ein Genuss zu Mandeln und Oliven, durch die feinwürzige Art auch als Cocktail mit Zitrone oder Tonic zu empfehlen.

Die Qualität eines jeden Cognacs wird durch seine Herkunft und sein Alter bestimmt. Den höchsten Adel repräsentiert die Grande Champagne, 1er Cru de Cognac. Sie besticht durch eine unvergleichliche Feinheit und ein einmaliges Bukett. Der Cep d`Or ist etwa 12 bis 15 Jahre alt.

Nach traditioneller Weise hergestellt, reift dieser Sherry in der Stadt Sanlucar de Barrameda an der Atlantikküste. Die frische Seeluft verleiht ihm ein leicht salziges, sehr trockenes und knackig frisches Aroma.

Fleischiger Port mit dominanter Beerenfrucht, abgerundet durch Anklänge von Amarenakirschen, orientalischen Gewürze, Lebkuchen, Zimt, Rosinen und Bitterschokolade.

Der Armagnac hat eine schöne goldene Farbe und einen milden Duft von warmem Brot und Karamell. Im Geschmack, sind leichte Vanille-Noten mit Eindrücken von getoastetem Brot zu erkennen.

Schon der kleine Tawny der Quinta, ist von besonderer Qualität. Bei halbtrockenem Charakter und reifer Beerenfrucht überzeugt er mit feiner Balance zwischen süßer Frucht und einer rauchigen Note.

Der Single Malt Whisky aus der Bretagne besticht mit einer Nase von getrockneten Früchten, Nussaromen und einer Spur Röstbrot. Am Gaumen zeigt er sich ebenso komplex wie elegant, wiederum mit Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen. Der Abgang ist lang.

Hold Up ist ein handwerklicher Gin, der in der Cognac-Region destilliert wird. Seine einzigartiger Geschmack ist das Ergebnis sorgfältig ausgewählter Pflanzen wie Tonkabohne, Anis oder Koriander. Der komplexe und sehr aromatische Gin wird Fans von Gin ansprechen, egal ob er einfach von einem Tonic begleitet wird, oder als Basis für einen Negroni oder einen anderen Cocktail.