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Borgo Scopeto Chianti Classico Riserva 2018

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 72437
Dunkelrot mit granatroten Reflexen. Intensiver, zugleich feiner Duft mit Anklängen von Mandel, Kaffee und Gewürzen. Voll, edel, harmonisch und gut strukturiert am Gaumen mit weichem Abgang.

Farbe:
rot
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2018
Lage:
Chianti Classico Riserva DOCG
Nation:
Italien
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Colorino, Merlot, Sangiovese
Region:
Toskana
Abfüller:
Az. Agr. Borgo Scopeto E Tenuta Caparzo S.r.l., Cagliano 20 - 53019 Castelnuovo Berardenga (SI)
Produktinformationen "Borgo Scopeto Chianti Classico Riserva 2018 "
Edelschnäppchen - Borgo Scopeto Elisabetta Gnudi-Angelini liebt offenbar das Risiko - und hat Erfolg damit. In den 90er-Jahren nahm sie ihr nicht eben kleines Vermögen in die Hand und steckte es in ein heruntergekommenes Weingut in Castelnuovo Berardenga, im Südosten der DOCG Chianti Classico. Die Tenuta Borgo Scopeto verfügte zu dem Zeitpunkt zwar über 67 Hektar exzellenter Weinbergslagen in prominenter Nachbarschaft, der Rest aber glich eher einer Ruine, als einem gut geführten Weingut. Signora Gnudi-Angelini hatte sich in den Kopf gesetzt, Borgo Scopeto in die erste Liga der Chianti-Classico-Weingüter zu führen. Und weil die gewiefte Unternehmerin mehr vom Geld- als vom Weinmachen verstand, stellte sie dazu Nuccio Turone und Vittorio Fiore ein. Dem Weingutsmanager und dem Önologen gab sie eine nagelneue State-of-the-Art-Kelleranlage und die Maßgabe an die Hand, einen Top-Chianti-Classico zu machen. Inzwischen trägt das Investment Früchte - zumindest für die Chianti-Liebhaber. Die Weine von Borgo Scopeto haben zwar inzwischen das Niveau der bekannten Spitzenbetriebe erreicht, aber noch nicht ihre Preise. Der Kurs für die Riserva aus der Spitzenlage Vigna Misciano ist zwar nicht ganz alltagstauglich, dafür bekommen Sie aber auch ein echtes Edelschnäppchen. Die Cuvée aus 90 Prozent Sangiovese, fünf Prozent Merlot und ebenso viel Colorino betört mit einem Bukett von Waldbeeren, Mandeln, Kaffee und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll mit viel Substanz, schönen, schon gereiften Tanninen und einem wunderbar weichen Abgang.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
rot
Rebsorten:
90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino
Jahrgang:
2018
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
5.30 g/l
Zucker:
2.80 g/l
Alkohol:
13.50 %
Qualität:
Riserva DOCG
Empfehlung:
Würdiger Begleiter zum Festtagsbraten.
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
16 °C
Trinktemperatur bis:
18 °C
Lagerfähig:
Enorme Lagerfähigkeit, bis zu 15 Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Italien
Lage:
Chianti Classico Riserva DOCG
Region:
Toskana
Winzer:
Borgo Scopeto
Abfüller:
Az. Agr. Borgo Scopeto E Tenuta Caparzo S.r.l., Cagliano 20 - 53019 Castelnuovo Berardenga (SI)
Hersteller:
Borgo Scopeto
Weinbereitung:
Traditionell, 18-24 Monate Ausbau im Barrique.