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Burggarten Spätburgunder Blanc de Noir 2023

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Inhalt: 0.75 Liter
Flasche
Produktnummer: 43197
Charaktervoller Wein mit Körper und Schmelz. Spätburgundertypische Walnussdüfte in der Nase, untermalt mit Noten von Walderdbeeren, eingemachten roten Früchten und etwas Melone. Die sanft eingebundene Säure harmoniert wunderbar mit der dezenten Restsüße.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lage:
VDP. Gutswein Ahr
Nation:
Deutschland
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Blauer Spätburgunder
Region:
Ahr
Abfüller:
Weingut Burggarten, Landskroner Str. 61, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Produktinformationen "Burggarten Spätburgunder Blanc de Noir 2023 "
Paul Michael und Heiko Schäfer haben das Weingut Burggarten erst vor wenigen Jahren vom Vater übernommen, gehören aber schon zur Prominenz unter den Ahr-Winzern und räumen mit ihren Spätburgunder-Rotweinen regelmäßig Preise und Medaillen ab. Mit ihrem Spätburgunder Blanc de Noir wollen sie demonstrieren, wie interessant die weiße Seite dieser Rebsorte sein kann. Leicht moussierend kitzelt er den Gaumen nicht nur mit einem feinen Prickeln, sondern auch mit Aromen von exotischen Früchten, Grapefruit und Wiesenheu. Das präzise eingestellte Spiel von Frucht und Säure beweist auch hier ihr Können.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
100% Blauer Spätburgunder
Jahrgang:
2023
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
7.30 g/l
Zucker:
7.90 g/l
Alkohol:
12.50 %
Qualität:
VDP
Empfehlung:
Schöner Begleiter zu hellem Fleisch, deftigen Fischgerichten, Käse und Wurst.
Verschluss:
Drehverschluss
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
Bis zu drei Jahren
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Deutschland
Lage:
VDP. Gutswein Ahr
Region:
Ahr
Winzer:
Herr Schäfer
Abfüller:
Weingut Burggarten, Landskroner Str. 61, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Hersteller:
Weingut Burggarten
Weinbereitung:
Nach der Saignée Methode gewonnener Weißwein aus Rotweintrauben. Ein reiner Saftabzug aus unvergorener Spätburgunder-Maische.