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Château Linot 2019

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 13172
Ein sehr vielschichtiger und kraftvoller Wein, der trotz seines jungen Alters erstaunlich rund und ausgewogen ist. Feine Cassisnoten, gepaart mit Graphit und Veilchen. Sehr mundfüllend und im Abgang ein nicht zu strammes Tanningerüst.

Farbe:
rot
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2019
Lage:
Saint Estèphe AC
Nation:
Frankreich
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Region:
Bordeaux
Abfüller:
Château Linot, 33180 Saint-Estèphe
Produktinformationen "Château Linot 2019 "
Die Entdeckung des Weinbergs von Château Linot ist eine echte Überraschung, ein "Cru Artisan" aus Saint-Estèphe! Nicht so überraschend ist, dass die Produktion bei nur 0,6 Hektar sehr begrenzt ist. Die Anbaufläche besteht aus drei Parzellen, gelegen im Herzen des Cos-Plateaus, auf der Terrasse Nr. 3. In den 1930er Jahren war es noch winziges Familiengut von 0,1 Hektar, das seine Produktion mit Freunden und Familie teilte. Yohan Juste, einer der besten Tischler Frankreichs (Meilleur Ouvrier de France), beschloss, die Familientradition nach dem Tod seines Großvaters im Jahr 2009 weiterzuführen. Er ist sehr stolz auf die Errungenschaften seiner Familie und auf ihre tiefe Verwurzelung. Als Médoc-Erbe wollte er dieses wichtige Kapitel sowohl seiner Familien- als auch seiner lokalen Geschichte nicht abschließen. 2014 konnte er den Weinberg um 0,5 Hektar erweitern und das Nachbarland seines Großonkels in Pacht übernehmen. Dann wählte er einen Namen für das Anwesen, der aus seinen Kindheitserinnerungen stammt, als er die kleinen Singvögel namens "Linots" (Hänflinge) beobachtete, und verwandelte die alten Ställe in eine temperierte Weinkellerei mit modernster Weinbereitungstechnik und -ausrüstung.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
rot
Rebsorten:
70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot
Jahrgang:
2019
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
3.40 g/l
Zucker:
0.07 g/l
Alkohol:
13.70 %
Qualität:
AOC
Empfehlung:
Zu rotem Fleisch und Gegrilltem
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt mit Dekantieren
Trinktemperatur von:
16 °C
Trinktemperatur bis:
18 °C
Lagerfähig:
Mindestens 10 Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Frankreich
Lage:
Saint Estèphe AC
Region:
Bordeaux
Winzer:
Yohan Juste
Abfüller:
Château Linot, 33180 Saint-Estèphe
Hersteller:
Château Linot
Weinbereitung:
18 Monaten im Holzfass gereift (1/3 neue Fässer)