Château Linot 2019

Die Entdeckung des Weinbergs von Château Linot ist eine echte Überraschung, ein "Cru Artisan" aus Saint-Estèphe! Nicht so überraschend ist, dass die Produktion bei nur 0,6 Hektar sehr begrenzt ist. Die Anbaufläche besteht aus drei Parzellen, gelegen im Herzen des Cos-Plateaus, auf der Terrasse Nr. 3. In den 1930er Jahren war es noch winziges Familiengut von 0,1 Hektar, das seine Produktion mit Freunden und Familie teilte. Yohan Juste, einer der besten Tischler Frankreichs (Meilleur Ouvrier de France), beschloss, die Familientradition nach dem Tod seines Großvaters im Jahr 2009 weiterzuführen. Er ist sehr stolz auf die Errungenschaften seiner Familie und auf ihre tiefe Verwurzelung. Als Médoc-Erbe wollte er dieses wichtige Kapitel sowohl seiner Familien- als auch seiner lokalen Geschichte nicht abschließen. 2014 konnte er den Weinberg um 0,5 Hektar erweitern und das Nachbarland seines Großonkels in Pacht übernehmen. Dann wählte er einen Namen für das Anwesen, der aus seinen Kindheitserinnerungen stammt, als er die kleinen Singvögel namens "Linots" (Hänflinge) beobachtete, und verwandelte die alten Ställe in eine temperierte Weinkellerei mit modernster Weinbereitungstechnik und -ausrüstung.