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Cuvée Montplo blanc 2023

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Inhalt: 0.75 Liter
Flasche
Produktnummer: 53625
Schöne hellgoldene Farbe. In der Nase Aromen von weißen Blüten und Aprikosen. Am Gaumen intensiv fruchtig und blumig. Schön ausgewogen.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2023
Lage:
Vin de France
Nation:
Frankreich
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Colombard, Ugni Blanc
Region:
Südwest
Abfüller:
Union de Producteurs de Cruzy, Route Nationale 112, 34360 Cebazan, Frankreich
Produktinformationen "Cuvée Montplo blanc 2023 "
Önologen sind auch nur Ingenieure: Bitten Sie einen, er möge Ihnen in einfachen Worten die Vorzüge seines Unternehmens oder seines Produkts erklären, und Sie können sicher sein, dass die Antwort nur ein Ingenieur versteht. Florence Sechet ist die leitende Önologin der Genossenschaft von Cruzy. Als wir sie nach den Besonderheiten des Terroirs ihrer Kooperative fragen, sprudelt es nur so aus ihr heraus: Lehmkalkböden, weiße Kiesel, Photosynthese, Seewind . Sie gerät geradezu in Schwärmen. Bei der Probe übersetzen wir uns das mit "warme, fruchtbetonte Rote" und "frische, saftige Weiße". Florence kann die klassische Karriere der neuen Winzergeneration im Languedoc vorweisen: Hochschul-Studium, Auslandsaufenthalt, vorzugsweise in Übersee, assistant wine maker, chief wine maker. Irgendwann zog es sie zurück in die Heimat. Sie fand einen Job als Chef-Önologin einer kleineren Genossenschaft im Languedoc und machte in der Szene von sich Reden. Da war es nur eine Frage der Zeit, bis Direktor José Rozich mit dem sicheren Blick für Talente die energische junge Frau ins Boot der Vignerons de Cruzy holte. Der ultramoderne Keller der Kooperative ist jetzt schon einige Jahre ihr Reich und die Weine aus Cruzy tragen ihren Stempel: moderne, fruchtbetonte Rot- und Weißweine, die ihre Herkunft, ihr Terroir deutlich erkennen lassen.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
80% Colombard, 20% Ugni Blanc
Jahrgang:
2023
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
4.90 g/l
Zucker:
5.80 g/l
Alkohol:
11.20 %
Qualität:
VdF
Empfehlung:
Als Aperitif. Zu Salaten und Fischgerichten.
Verschluss:
Drehverschluss
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
Etwa zwei Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Frankreich
Lage:
Vin de France
Region:
Südwest
Winzer:
Delphine Glangetas
Abfüller:
Union de Producteurs de Cruzy, Route Nationale 112, 34360 Cebazan, Frankreich
Hersteller:
Caves de Cruzy
Weinbereitung:
Traditionell