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Domaine d´Eole Méthode Traditionnelle Brut Nature

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 21608
In der Nase feine Aromen von Citrusfrüchten und Walderdbeeren. Am Gaumen entfalten sich Noten von Kirschen und Rhabarber zu einem grandiosen Finale.

Farbe:
rosé
Geschmack:
Brut Nature
Jahrgang:
ohne
Lage:
Coteaux d'Aix en Provence AOC
Nation:
Frankreich
Produktart:
Schaumwein
Rebsorten:
Grenache blanc, Rolle, Syrah
Region:
Provence
Produktinformationen "Domaine d´Eole Méthode Traditionnelle Brut Nature "
In den 90er-Jahren begann die Geschichte, die schon lange eine Erfolgsgeschichte geworden ist. Matthias Wimmer, Sohn des Verlegers der Borbecker Nachrichten in Essen, übernahm nach Erlangung des Önologie-Diploms an der Universität Montpellier die alleinige Leitung der malerisch gelegenen Domaine d'Eole am Fuße der Alpillen-Berge. Seitdem verging kein Jahr, in dem die Domaine in Ihrer Gesamtheit, bzw. einzelne ihrer Weine, nicht national oder international "positiv auffällig" geworden wären. Der Sekt begeistert durch seine konzentrierten Fruchtaromen und seiner explosiven Perlage und durch die geringe Zugabe an Zucker angenehm geradlinig und trocken, ohne zu herb zu wirken.

Eigenschaften

Produktart:
Schaumwein
Farbe:
rosé
Rebsorten:
Rolle, Grenache blanc, Syrah
Jahrgang:
ohne
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
2.96 g/l
Zucker:
0.14 g/l
Alkohol:
12.50 %
Qualität:
AOC
Empfehlung:
Als Apéritif oder als Begleitung zu mediterranen Vorspeisen und Käse
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
9 °C
Trinktemperatur bis:
11 °C
Lagerfähig:
Bis zu 5 Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Frankreich
Lage:
Coteaux d'Aix en Provence AOC
Region:
Provence
Winzer:
Matthias Wimmer
Abfüller:
Domaine d'Eole, D 24 Rouge de Mouriès Chemin des Pilons, 13810 Eygalières, Frankreich
Hersteller:
Domaine d´Eole
Weinbereitung:
Traditionelle Flaschengärung, Brut Nature