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Domaine d'Idernes - Pacherenc du Vic-Bilh sec 2020

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 13252
Komplexes und elegantes Bouquet mit Aromen nach hellem Stein- und Kernobst sowie mineralischen Noten. Perfekte Balance am Gaumen zwischen Lebendigkeit und Volumen, Frucht und diskreten Barriquenoten.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lage:
Pacherenc du Vic-Bilh sec AOC
Nation:
Frankreich
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Gros Manseng, Petit Courbu, Petit Manseng
Region:
Südwest
Abfüller:
Cave de Crouseilles, Cave Coopérative, 64350 Crouseilles, Frankreich
Produktinformationen "Domaine d'Idernes - Pacherenc du Vic-Bilh sec 2020 "
Woran denken Sie bei den Rebsorten Petit Manseng, Gros Manseng und Petit Courbu? Noch vor 30 Jahren hätte der Publikums-Joker mit der Antwort nicht lange gezögert, aber inzwischen ist es um die kraftvollen Weißen aus der Appellation Pacherenc du Vic-Bilh sec ein wenig still geworden. Der halsbrecherische Name des winzigen Anbaugebiets am nordwestlichen Fuß der Pyrenäen geht heute nur noch wenigen unfallfrei über die Zunge. In umgekehrter Richtung am Gaumen entlang jedoch lässt dieser faszinierende Weißwein aus dem herausragenden Jahrgang 2020 die Daumen gleich wieder nach oben schnellen.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu
Jahrgang:
2020
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
2.30 g/l
Zucker:
3.00 g/l
Alkohol:
13.30 %
Qualität:
AOC
Empfehlung:
Tabouleh und Gemüse-Tajine
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
Vier bis fünf Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Frankreich
Lage:
Pacherenc du Vic-Bilh sec AOC
Region:
Südwest
Winzer:
Famille Lagrave
Abfüller:
Cave de Crouseilles, Cave Coopérative, 64350 Crouseilles, Frankreich
Hersteller:
Cave de Crouseilles
Weinbereitung:
Alkoholische Gärung zu 70% im Edelstahltank und zu 30% in Barriques.Anschließender Ausbau auf der Hefe für sechs Monate.