Domaine de Piaugier Sablet 2021
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Inhalt:
0.75 Liter
Produktnummer:
23208
Farbe:
rot
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2021
Lage:
Côtes du Rhône Villages AC
Nation:
Frankreich
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Grenache noir, Syrah
Region:
Rhône
Abfüller:
Domaine de Piaugier, 3 route de Carpentras, 84110 Sablet, Frankreich
Produktinformationen "Domaine de Piaugier Sablet 2021 "
Sablet ist ein typisch provenzalisches Weindörfchen und eines der wenigen an der südlichen Rhône, das wegen seiner herausragenden Weinbergslagen über eine eigene Appellation Controlée verfügt. Die Weine von hier sind unter Kennern wohl gelitten und besonders die von Jean-Marc Autran. Seit jungen Jahren sonnt er sich in der Gunst von Weinpapst Robert Parker, der ihn zu den besten Erzeugern der Region zählt. Schon sein "normaler" Côtes du Rhône zeigt, dass da ein Könner am Werk ist, sein Sablet Côtes du Rhône Villages aber, dass er ein Großer ist. "Sapperlot!" entfuhr es uns, als wir den wuchtigen Roten von über 40 Jahre alten Grenache-Reben zum ersten Mal in den Mund bekamen. Er bombardiert den Gaumen mit einer Fülle von Aromen und legt dabei einen Schmelz an den Tag, der auch in Sablet seinesgleichen sucht.
Eigenschaften
Produktart:
Wein
Farbe:
rot
Rebsorten:
80% Grenache noir, 20% Syrah
Jahrgang:
2021
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
3.60 g/l
Zucker:
1.60 g/l
Alkohol:
14.50 %
Qualität:
AOC
Empfehlung:
Zu Lammkoteletts und gegrilltem oder geschmortem Gemüse
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
16 °C
Trinktemperatur bis:
17 °C
Lagerfähig:
Sechs bis acht Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Frankreich
Lage:
Côtes du Rhône Villages AC
Region:
Rhône
Winzer:
Jean-Marc Autran
Abfüller:
Domaine de Piaugier, 3 route de Carpentras, 84110 Sablet, Frankreich
Hersteller:
Domaine du Piaugier
Weinbereitung:
Traditionelle Weinbereitung. Ausbau für 18 Monate in Tanks (Grenache) und Holzfässern (Syrah).