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Jean Buscher Dornfelder lieblich 2020

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Inhalt: 0.75 Liter
Produktnummer: 42809
Ein Dornfelder mit sanfter Fülle und deutlicher Natursüße. Das feine Beerenaroma wird durch die äußerst dezente Gerbsäure und die feine Süße gefördert.

Farbe:
rot
Geschmack:
lieblich
Jahrgang:
2020
Lage:
Rheinhessen QbA
Nation:
Deutschland
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Dornfelder
Region:
Rheinhessen
Abfüller:
Weingut Jean Buscher, Wormser Str. 4, 67595 Bechtheim
Produktinformationen "Jean Buscher Dornfelder lieblich 2020 "
Vom Könner für Kenner - Weingut Jean Buscher Wein und Kunst gehören für Jean Michael Buscher, der das Weingut Jean Buscher in der 4. Generation führt, untrennbar zusammen. Jedes Jahr zum 1. Mai lädt er daher zu einer Vernissage sowie zu einem "musischen Rendezvous". Ein vom jeweils ausstellenden Künstler entworfenes Etikett wird zu diesem Anlass in Metall geprägt, handkoloriert und schmückt schließlich in limitierter Auflage einen ausgewählten Wein des Jahrgangs. Die Kunst des Weinmachens kommt dabei nicht zu kurz. Zusammen mit Kellermeister Jochen Drück zeigt der Winzer mit dem akkuraten Haarschnitt, dass die Dornfelder-Rebe zu mehr taugt als roten Belanglosigkeiten - wenn man ihr nur die gebührende Sorgfalt zukommen lässt. Nur Trauben aus den besten Parzellen der Bechtheimer Weinberge werden verwendet. Durch niedrige Erträge, selektive Handlese und schonende Behandlung im Keller will man Weine erhalten, die höchsten Ansprüchen gerecht werden - getreu dem Buscher-Motto: "Weine vom Könner für Kenner."

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
rot
Rebsorten:
100% Dornfelder
Jahrgang:
2020
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
5.40 g/l
Zucker:
27.40 g/l
Alkohol:
11.00 %
Qualität:
QbA
Empfehlung:
Idealer Begleiter zu delikatem Braten mit Früchten, Gänsebraten mit Maronen, als auch zu herzhaften Käsesorten. Im Sommer leicht gekühlt zum Barbecue.
Verschluss:
Drehverschluss
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
12 °C
Trinktemperatur bis:
17 °C
Lagerfähig:
Etwa fünf Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Deutschland
Lage:
Rheinhessen QbA
Region:
Rheinhessen
Winzer:
Jean Michael Buscher
Abfüller:
Weingut Jean Buscher, Wormser Str. 4, 67595 Bechtheim
Hersteller:
Weingut Jean Buscher
Weinbereitung:
Nach der Lese werden die Trauben ohne Stängel und Stiele kurzzeitig erwärmt, um den Farbstoff aus den Schalen zu lösen. Nach behutsamem Auspressen der Maische und Klärung des Saftes, erfolgt in alten Eichenfässern eine langsame Gärung über 2 Monate.