Molozay Château de Vaux Maddalena 2019

Norbert Molozay war ursprünglich ein "Flying Winemaker", ein Winzer, der von Keller zu Keller agierte: Neuseeland, Australien, die USA, aber auch Burgund, Beaujolais, Elsass und Languedoc stehen auf seiner Liste. So sammelte er unersetzliche Erfahrungen. Marie-Geneviève Molozay gehört der fünften Generation einer Metzer Weinhändlerfamilie an. Die gelernte Wissenschaftlerin wandte sich schnell der Önologie zu. 1999 zog das Ehepaar nach Château de Vaux mit der Überzeugung, dass dort ein außergewöhnliches Potenzial steckt. Die Voraussetzungen, das Terroir und die Rebsorten, waren vorhanden, und wenige Jahre später wurde das Château de Vaux der führende Hersteller von Moselweinen. Heute gehört es zu den angesehensten Weingütern in Lothringen, das sich auch seit geraumer Zeit dem naturnahen Weinbau verschrieben hat.