Poiron Dabin Sauvignon Fié Gris 2022

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Inhalt: 0.75 Liter

Flasche

Produktnummer: 30883

Intensives Bouquet mit Aromen von Mango, Rosenblüten und Aprikose. Rund am Gaumen mit zartem Schmelz, der hervorragend mit der lebendigen, aber gut ausbalancierten Säure harmoniert.

Farbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2022

Lage:

Val de Loire IGP

Nation:

Frankreich

Produktart:

Wein

Rebsorten:

Sauvignon Fié Gris

Region:

Loire

Abfüller:

Chantegrolles, 44690 Château-Thébaud, Frankreich

Produktinformationen "Poiron Dabin Sauvignon Fié Gris 2022 "

Warum nur noch so wenige Winzer Sauvignon Gris anbauen, erschließt sich aus dem reinen Geschmackserlebnis nicht. Jean-Michel und Laurent Poiron stellten uns mit ihrem 22er Fié Gris, wie die natürliche Mutation des Sauvignon Blanc an der Loire auch genannt wird, einen Weißen vor, der in unserer Blindverkostung reichlich Punkte sammelte. Er überzeugte uns mit seinem expressiven Bukett, seinem ausgewogenen und runden Auftritt am Gaumen und seinem fulminanten Finale von seiner Daseinsberechtigung als Aperitif wie als Begleiter zur leichten Sommerküche. Es muss ja nicht immer Grauburgunder sein.

Eigenschaften

Produktart:

Wein

Farbe:

weiß

Rebsorten:

100% Sauvignon Fié Gris

Jahrgang:

2022

Flaschengröße:

0,75 Liter

Säure:

3.43 g/l

Zucker:

0.50 g/l

Alkohol:

13.40 %

Qualität:

IGP

Empfehlung:

Zu gegrilltem Fisch und Risotto, sowie Ziegenkäse

Verschluss:

Korken

Trinkreif:

Jetzt

Trinktemperatur von:

8 °C

Trinktemperatur bis:

10 °C

Lagerfähig:

Etwa zwei Jahre

Kennzeichnung:

Enthält Sulfite

Nation:

Frankreich

Lage:

Val de Loire IGP

Region:

Loire

Winzer:

Laurent & Jean-Michel Poiron

Abfüller:

Chantegrolles, 44690 Château-Thébaud, Frankreich

Hersteller:

Château Thébaud

Weinbereitung:

Traditionell