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Poiron Dabin Sauvignon Fié Gris 2022

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Inhalt: 0.75 Liter
Flasche
Produktnummer: 30883
Intensives Bouquet mit Aromen von Mango, Rosenblüten und Aprikose. Rund am Gaumen mit zartem Schmelz, der hervorragend mit der lebendigen, aber gut ausbalancierten Säure harmoniert.

Farbe:
weiß
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2022
Lage:
Val de Loire IGP
Nation:
Frankreich
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Sauvignon Fié Gris
Region:
Loire
Abfüller:
Chantegrolles, 44690 Château-Thébaud, Frankreich
Produktinformationen "Poiron Dabin Sauvignon Fié Gris 2022 "
Warum nur noch so wenige Winzer Sauvignon Gris anbauen, erschließt sich aus dem reinen Geschmackserlebnis nicht. Jean-Michel und Laurent Poiron stellten uns mit ihrem 22er Fié Gris, wie die natürliche Mutation des Sauvignon Blanc an der Loire auch genannt wird, einen Weißen vor, der in unserer Blindverkostung reichlich Punkte sammelte. Er überzeugte uns mit seinem expressiven Bukett, seinem ausgewogenen und runden Auftritt am Gaumen und seinem fulminanten Finale von seiner Daseinsberechtigung als Aperitif wie als Begleiter zur leichten Sommerküche. Es muss ja nicht immer Grauburgunder sein.

Eigenschaften

Produktart:
Wein
Farbe:
weiß
Rebsorten:
100% Sauvignon Fié Gris
Jahrgang:
2022
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
3.43 g/l
Zucker:
0.50 g/l
Alkohol:
13.40 %
Qualität:
IGP
Empfehlung:
Zu gegrilltem Fisch und Risotto, sowie Ziegenkäse
Verschluss:
Korken
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
Etwa zwei Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Frankreich
Lage:
Val de Loire IGP
Region:
Loire
Winzer:
Laurent & Jean-Michel Poiron
Abfüller:
Chantegrolles, 44690 Château-Thébaud, Frankreich
Hersteller:
Château Thébaud
Weinbereitung:
Traditionell