Ausbalancierter Duft mit schönen Noten von reifen Mirabellen, etwas Birnenkompott sowie einem Hauch von Vanillezucker und gerösteten Mandeln. Weich am Gaumen mit milder Säure, angenehm schlank und süffig.
Runder, frischer und delikater Weißer, sehr geschmeidig am Gaumen mit schönem Schmelz. Repräsentiert eindrucksvoll die breite, typisch elsässische Geschmacks-Palette. Der Wein ist zertifiziert durch Demeter.