Weingut Theo Minges Spätburgunder 2020
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Inhalt:
0.75 Liter
Produktnummer:
42947
Farbe:
rot
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Lage:
Pfalz QbA
Nation:
Deutschland
Produktart:
Wein
Rebsorten:
Spätburgunder
Region:
Pfalz
Abfüller:
Weingut Minges, Bachstraße 11, 76835 Flemlingen
Produktinformationen "Weingut Theo Minges Spätburgunder 2020 "
Bergarbeiter - Weingut Theo Minges
Theo Minges ist Purist. In die Riege der Pfälzer Spitzenwinzer ist er nicht mit kellertechnischem Firlefanz aufgerückt, sondern mit skrupulöser Arbeit im Weinberg.
"Was meine Weine nicht von Natur aus mitbringen, das kann ich ihnen nachträglich nicht geben", sagt er und lässt im Keller eigentlich nur noch werden, was die Natur herausgerückt hat. Selbstverständlich sorgt er für makellose Hygiene und mit langen Standzeiten auf der Hefe für ausdrucksvolle, lagerfähige Weine. Aber das ist schon so ziemlich alles, was er hier tut. Seinen Ruf verdient er sich im Weinberg. Hier lässt Minges seinen Reben alle nur erdenkliche Sorgfalt angedeihen und legt so den Grundstock für Weine wie seinen Spätburgunder trocken. Da müssen sich die Kollegen in Burgund warm anziehen. Wer hätte vor ein paar Jahren geglaubt, dass solche Rotweine in Deutschland möglich sind. Sein dichtes dunkles Rot verrät schon, dass da was Großes im Glas ist, und die ausgeprägte, komplexe Frucht bestätigt es. Nach einem Spätburgunder mit soviel Kraft und Feuer haben wir lange gesucht.
Eigenschaften
Produktart:
Wein
Farbe:
rot
Rebsorten:
100% Spätburgunder
Jahrgang:
2020
Flaschengröße:
0,75 Liter
Säure:
5.50 g/l
Zucker:
0.80 g/l
Alkohol:
13.50 %
Qualität:
QbA
Empfehlung:
Zu Wild und Schmorgerichten
Verschluss:
Schraubverschluss
Trinkreif:
Jetzt
Trinktemperatur von:
8 °C
Trinktemperatur bis:
10 °C
Lagerfähig:
Drei bis fünf Jahre
Kennzeichnung:
Enthält Sulfite
Nation:
Deutschland
Lage:
Pfalz QbA
Region:
Pfalz
Winzer:
Theo Minges
Abfüller:
Weingut Minges, Bachstraße 11, 76835 Flemlingen
Hersteller:
Weingut Theo Minges
Weinbereitung:
Traditionell, Ausbau im Doppelstück-Holzfass aus Pfälzer Eiche. Traditionell, Ausbau im Doppelstück-Holzfass aus Pfälzer Eiche.